jueves, 7 de junio de 2018

Croquetas de Merluza y Gambas


Hola a tod@s,
Ayer tarde lluviosa (sin parque) aproveché para cocinar mientras los peques jugaban y veían la tele en casa. A Eric el pescado no le hace mucha gracia, solo se lo toma triturado o en hamburguesa, así que pensé en hacérselo en croquetas. Y ya que hacía para él pensé en todos, las mamis no podemos estar haciendo diferentes comidas a unos y a otros, así que pensé en unas croquetas que pusiéramos comer todos y se me ocurrió hacerlas de merluza y gambas.

Ingredientes:

-         - Dos lomos de merluza
-         - 12 gambas rayadas
-         - 1 ajo
-         - Un poco más de media cebolla
-         - Una cucharada grande de mantequilla
-         - Harina (cantidad a ojo)
-         - Leche (cantidad a ojo)
-         - 2 Huevos
-         - Pan rallado

Preparación:

Hervimos la merluza en agua con un pelín de sal. Cuando este hervida la sacamos, le quitamos la piel y espinas si tuviera, la desmigamos y la reservamos.

Separamos las cabezas de las gambas de las colas. En una sartén grande ponemos aceite y un ajo y freímos cabezas y colas de gambas.
Cuando las colas estén cocinadas las apartamos y apretamos las cabezas para que suelten el jugo, las pisamos con una cuchara de madera, por ejemplo. Y las retiramos también. Intentamos limpiar el aceite de bigotillos y patas de las gambas, que a mí me da una rabia encontrármelos….





Pelamos las colas, las cortamos en trocitos y reservamos.
En ese mismo aceite que tiene el saborcito de las gambas sofreímos la cebolla y cuando esté pochada añadimos la merluza y las colas a trocitos. Mezclamos todo.



Ahora podemos hacer dos cosas, hacer la bechamel por un lado y mezclarlo todo o hacerla en la misma sartén a la vez, yo opto por la segunda, me es más cómodo y rápido y además así hago la medida justa, no me sobra bechamel. Para hacerlo de esta segunda manera, hacemos un hueco en el centro de la sartén y ponemos la mantequilla, cuando se haya fundido añadimos harina y la cocinamos un poquito dándole vueltas con la mantequilla y lo mezclamos todo. 




Se queda una masa muy espesa y para aligerarla empezamos a echar poco a poco la leche y movemos. Cuando se quede una textura pastosa pero que se puede mover (no es un pegote) paramos de añadir leche.
Sacamos la mezcla y trituramos. Puede no triturarse, pero a mis hijos no les gusta encontrarse tropezones… Finalmente la pasamos a un recipiente y la dejamos enfriar.



En un plato o bol ponemos harina, en otro huevo batido y en otro pan rallado y cuando la masa ya esté fría hacemos bolitas o cuadrados o cada uno la forma que quiera para las croquetas, en mi caso hago como hamburguesitas. Las ponemos primero en el bol de harina, las enharinamos y nos las pasamos de una mano a otra para quitarles el exceso de harina, y las pasamos al huevo, las mojamos en el huevo y las pasamos al bol de pan rallado y las rebozamos en el pan.




Y finalmente solo queda freírlas en aceite.



Están riquísimas!! Llevan un poco de trabajo, pero ya veréis, merecen la pena!!
Bon profit!




jueves, 22 de febrero de 2018

Pizza con forma de Mickey

A mi hija le encanta la pasta (macarrones, espaguetti,...) de todas las maneras y de todos los sabores (boloñesa, carbonara, ...)y anoche quería Pizza, que le encanta, sobre todo si la hacemos con formas, por ejemplo:

·         * con forma redonda (que es la normal)
·         * con forma cuadrada
·         * con forma de corazón
·         * de estrella
·         * en Navidad la hicimos con forma de árbol de navidad
·   pero en el puesto número uno está su preferida, la pizza con forma de Mickey.

La pizza con forma de Mickey es muy fácil de hacer, la haces redonda y dos redonditas más pequeñas para las orejas y ya está.

Para hacer la masa utilizo una receta de Jamie Oliver que sale súper rica. He probado muchas, pero esta es la que más nos gusta en casa. Además, no hace falta dejarla mucho tiempo fermentando para que suba, en unos 15 minutos ya está lista. Puede hacerse con o sin Thermomix.

El relleno es al gusto, nosotros le ponemos tomate rayado (sin piel ni pepitas), jamón york (o como dice Noa jamón rosa), mozzarela y parmesano rayado. Pero se puede poner muchas cosas trocitos de bacon, o de pollo, atún, incluso a veces les rayo calabacín para que se lo coman sin saberlo.Así que cada uno elija lo que más le gusta!

Os pongo una foto de cómo quedó ayer, hemos hecho mejores, mas perfectas, pero ayer Noa tenía hambre… jejeje


INGREDIENTES:


500 grs. de harina325 grs. de agua tibia1/2 cucharada sopera de sal7grs. de levadura de panadería1/2 cucharada sopera de azúcar moreno
PREPARACIÓN: 
Con Thermomix:
En un bol ponemos el agua tibia, echamos la levadura y el azúcar moreno y removemos con un tenedor hasta que se disuelva.
En el vaso de la TMX ponemos la harina y la sal, programamos 4seg. vel.4.


En un bol ponemos el agua t, echamos la levadura y el azúcar moreno y removemos con un tenedor hasta que se disuelva.
En otro bol, echamos la harina y la sal y mezclamos.
Para amasar bien hay que trabajar la masa hacia adelante y hacia atrás, recogiéndola con una mano y estirándola con la otra. Repetimos este proceso hasta lograr una masa suave y elástica (unos 10 minutos).


Dejamos reposar unos 5 minutos. 
Añadimos el agua y programamos 10seg. vel.4.
A continuación, programamos 3min. velocidad espiga vaso cerrado.
Una vez tenemos la masa le ponemos un poco de harina por encima y la dejamos en el bol con papel de film por encima y que repose, a temperatura ambiente, mínimo 15 minutos.
Cuando ya ha reposado la cortamos en 3 trozos y hacemos bolas.
Precalentamos el horno a 250º.
Estiramos cada una de ellas con un rodillo. Yo lo que hago es enharinar el rodillo para que no se me pegue la masa. Una vez estirada ya se pueden poner los ingredientes al gusto.
Metemos al horno 10-12 minutos.
Sin Thermomix: 
Dejamos reposar unos 5 minutos.
Hacemos un agujero en el centro como si fuera un volcán y vamos echando poco a poco el agua tibia, la harina irá absorbiendo el agua poco a poco hasta que la masa tenga consistencia.
En una superficie limpia echamos un poco de harina, ponemos la masa y amasamos.
Una vez tenemos la masa le ponemos un poco de harina por encima y la dejamos en el bol con papel de film por encima y que repose, a temperatura ambiente, mínimo 15 minutos.
Cuando ya ha reposado la cortamos en 3 trozos y hacemos bolas.
Precalentamos el horno a 250º.
Estiramos cada una de ellas con un rodillo. Yo lo que hago es enharinar el rodillo para que no se me pegue la masa. Una vez estirada ya se pueden poner los ingredientes al gusto.

Metemos al horno 10-12 minutos.
Espero que os guste!!!

lunes, 12 de febrero de 2018

Galletas de Grageas de Chocolate


Una opción sana y divertida para los fines de semana para mantener entretenidos a los peques que no sea la televisión o la Tablet es hacer galletas, sobre todo si te han salido cocinillas 😊
A mi hija le encanta verme cocinar y ayudarme, bueno, y comerse los ingredientes en cuánto me descuido jejeje.
Así que este fin de semana nos pusimos a hacer galletas de grageas de chocolate. Están muy ricas y no quedan duras, de hecho, mi hijo que tiene 15 meses (y solo 4 dientes) se las comía fenomenal.

Soy seguidora en Instagram de Tania Llasera (@taniallasera) y el otro día puso la receta de unas galletas que tenían una pinta buenísima, y la hemos utilizado para hacer las nuestras.

Aprovecho para deciros que me encanta Tania, tiene una personalidad impresionante y dice verdades como puños. Está orgullosa de ser quien es y de cómo es, y le importa muy poco los que la critican. Es graciosa y simpática y super cercana. Y es guapa por dentro y por fuera tenga la talla que tenga. Ya quisieran muchas criticonas ser la mitad de guapas y felices que ella. ¡Viva las curvis! y sobretodo ¡¡Viva la gente feliz!!

Bueno, vamos a la receta…

Ingredientes:

275 grs de harina
1 Cucharada de harina de maíz
1 Cucharada de levadura en polvo
175 grs de mantequilla
2 cucharadas de extracto de vainilla
125 grs de azúcar (blanca o moreno)
1 huevo grande y 1 yema
125 grs de grageas de colores (lacasitos, m&ms, ….)
Una pizca de sal

Preparación:

Precalentamos el horno a 180 grados.
Ponemos la harina en un bol grande.
Le añadimos la harina de maíz, la levadura y una pizca de sal.
En otro bol ponemos la mantequilla y la derretimos poniéndola unos segundos en el microondas.
Añadimos el azúcar, el extracto de vainilla, el huevo y la yema y lo mezclamos todo hasta que quede una masa ligera.
Añadimos esta última mezcla al bol de la harina y lo mezclamos todo y cuando ya esté todo unido añadimos las grageas de chocolate. Yo siempre me reservo algunas para ponerlas por encima de la masa de galletas y así se vean bien.
Preparamos una bandeja de horno con papel de horno o la base de silicona para horno (cada uno lo que tenga) y vamos poniendo cucharadas de masa. Hay que ponerlas bastante separadas unas de otras ya que luego al hornearse se expanden.
Meter en el horno entre 12-15 minutos a media altura, yo utilizo la función de arriba y abajo.




viernes, 15 de julio de 2016

Comida divertida

Hola a todos!
Estoy un poco desesperada con el tema comida de la peque. El triturado se lo come fenomenal, pero el sólido le está costando mucho, bueno, lo que le entra por el ojo se lo come de maravilla, pero lo que no... uff.
Por ejemplo, la tortilla de patata y cebolla le encanta, pero en cambio la tortilla francesa no hay manera que se la coma. Las croquetas también le gustan mucho, pero la carne en general no consigo que la pruebe de ninguna manera y lo he intentado casi todo... Le hago yo las hamburguesas caseras y al principio comía, pero ya no quiere. Y con el pescado lo mismo. Si se lo hago con alguna forma divertida cuela un poco, pero si no nada. Y lo mismo me pasa con la fruta, triturada fenomenal, pero solida nada de nada.
Así que anoche se me ocurrió hacerle estrellitas de sandía y melón, y mira por dónde se las comió!! Encima, cada vez que mordía una emitía el sonido uuummmm como diciendo que rico!! jajaja




Así que ahora me voy a dedicar a hacer "comida divertida" a ver si así consigo que empiece a comer de todo.

Os iré contando que tal va mi nueva hazaña!!!

Saludos  

viernes, 29 de abril de 2016

El Segundo Cumpleaños de la Princesa

Nuestra pequeña ya ha cumplido dos añitos!!
Dos años que han pasado volando, dos años maravillosos. Y como ella selo merece le hicimos su segunda fiesta de cumpleaños (acabo de darme cuenta que aún no he puesto en el blog la primera fiesta de cumpleaños!!). Este año no me lo curré tanto como el primero, ya que encargué la tarta y los bocadillos y picoteo de los adultos en el horno, pero también estuvo muy bien, y algunas cosillas sí que las hice yo caseras.
La temática de la fiesta fue Mickey Mouse, ya que a Noa le encanta.
Voy a empezar comentando la decoración. Preparamos una mesa alargada para mayores, otra mesa alargada para peques y una mesa Dulce. Las tres con manteles rojos, en la mesa de los peques había servilletas y vasos de Mickey y unos vasos grandes con chuches de los colores de Mickey (amarillo, rojo y negro) que eran moras rojas y negras, limones y puromoros rojos y negros; y en la de los mayores las servilletas de los colores de Mickey (rojo, amarillo y negro). Compramos dos centros de globos en Partyfiesta, que estaban compuestos cada uno por 6 globos (2 negros, dos rojos y dos amarillos) y uno grande arriba con Mickey, y luego compramos un Mickey hinchable grande (fue el éxito de la fiesta!! Todos los niños lo querían).

En la mesa dulce, cosí al mantel dos botones blancos grandes hechos con goma eva, simulando el pantalón de Mickey (en esta foto se ven un poquito):


y encima puse la tarta (como no, de Mickey), 



unos batidos de chocolate, un tarro grande de chuches de los colores amarillo, rojo y negro (moras rojas y negras, limones y puromoros rojos y negros), 




 galletas de chocolate blanco con el dibujo de Mickey (luego explicaré como hacerlos), 




unos chupa chups de oreos con forma de la cabeza de Mickey (luego explicaré como hacerlos), 


magdalenas con dibujo de Mickey (luego explicaré como hacerlos),


, paraguas pequeñitos de chocolate, etc.



Los peques se lo pasaron fenomenal, Noa aguantó como una campeona hasta bien tarde que terminamos de limpiar, se lo pasó pipa.
Os cuento cómo hice cada cosa:

Galletas con dibujo de Mickey:

Ingredientes:
Dos barras de chocolate blanco para fundir
Galletas Maria Mini
Galletas Tostarica Mini
Chocotransfer con el dibujo de Mickey
Papeles redondos para Magdalenas
Moldes cuadrados de silicona para Magdalenas

Preparación:
Busqué por internet una imagen de Mickey que me gustara y encontré esta:


La imagen la pegué en un documento Word ajustándola al tamaño que yo quería que tuviera y la copie y pegué tantas veces como pude, hasta que quedó algo así:


Esta plantilla la llevé a una tienda de repostería para que me hicieran el chocotransfer, el chocotransfer es como una calcamonía para chocolate, se utiliza para transferir impresiones de dibujos, fotos e imágenes al chocolate. Por un lado es plástico y por el otro es como azúcar.
Se corta con tijeras normales cada uno de los Mickeys y se ponen en la base de los moldes de magdalenas con el plástico abajo y el azúcar para arriba. Para fundir el chocolate blanco ponerlo a trocitos en un bol en el microondas unos pocos segundo para que no se queme y sacar y dar vueltas para que se deshaga bien. Es importante no mezclarlo con leche ni nada porque si no luego no se hará duro al enfriar. Entonces, se funde el chocolate blanco y se tira una capa encima del chocotransfer (como medio centímetro) y se pone una galleta encima haciendo un poco de presión. Las galletas cuadradas quedaron muy bien porque eran prácticamente del mismo tamaño que el molde, entonces quedan perfectas, las redondas que da la galleta más pequeña, pero no pasa nada, también quedan bien.
Una vez hecho esto se meten en la nevera y se dejan enfriar hasta que el chocolate esté duro.
Cuando ya están bien frías y el chocolate duro hay que quitar el plástico del chocotranfer y luego desmoldarlas. Los moldes de papel son mucho más fáciles de quitar, porque los abres y ya está, con los de silicona hay que tener más cuidado para que no se rompan las galletas.



Chupa chups de Oreo con forma de Mickey:

Ingredientes:
Tres paquetes de galletas Oreo normales
Una caja de galletas Oreo Mini
Palitos
Cinta roja

Preparación:
Se separan las dos partes de cada galleta Oreo grandes, nos quedamos con las partes que tienen la crema blanca.
Luego separamos las dos partes de las galletas Oreo Mini, nos quedamos con las partes que no tienen crema y podemos quitar la crema de las otras. Pero tiene que estar todas sin crema.
Ponemos una galleta grande con la crema hacia arriba, ponemos el palito y dos galletas mini en la parte de arriba haciendo de orejas y cerramos con otra galleta grande con crema.
Se pone un lacito rojo en el palo.
Y yo lo que hice es un soporte de polespan cuadrado forrado con papel de seda negro para sostener los chupa chups.




Magdalenas con cara de Mickey:

Ingredientes (para 12 magdalenas:
Moldes de papel
Obleas con la cara de Mickey (yo las compré en Carrefour)
125g de huevo
175g de azúcar
60ml de leche
190ml de aceite de oliva suave
210g de harina floja
7g de levadura química
 (Todos los ingredientes a temperatura ambiente)

Preparación:
Se baten los huevos con el azúcar. Se incorpora la leche y vamos agregando el aceite poco a poco.
Añadimos la harina y la levadura (previamente tamizadas) a la mezcla de los huevos, lentamente, se bate hasta obtener una mezcla homogénea.
Se tapa la masa con un paño y dejamos reposar en la nevera ente 1 y 24 horas.
Se precalienta el horno a 250º.
Se vuelve a batir la masa y se reparte entre los moldes (llenando la tercera parte del molde, yo los llené demasiado y se me desparramaron un poco). 
Se añaden trocitos de chocolate, yo hice unas de chocolate con leche y otras de chocolate blanco.
Se baja la temperatura del horno a 210º al introducir las magdalenas. 
Se hornea entre 14 y 16 minutos.
Las dejamos enfriar y cuando ya estén frías les pegamos las obleas con un poquito de Nocilla.
Y ya está !! Ricas, ricas !!


Espero que os haya gustado todo. Aquí os dejo alguno foto más:




Y este fue el fin de fiesta... mi hija bailando abrazada a Mickey mientras terminábamos de limpiar... jajajaja....



miércoles, 28 de enero de 2015

Mis amigas

Hoy me apetece hablar de mis amigas, será porque las echo de menos…
No es que no las vea, es que no las veo con la frecuencia que me gustaría. La vida va cambiando y tenemos cada vez más obligaciones y asuntos que resolver en los momentos libres que no estamos trabajando, pero estoy segura de que podríamos hacer un pequeño esfuerzo todas por vernos más.

Echo de menos los cafés eternos contándonos cositas, echo de menos las risas tontas, echo de menos los gritos de algunas de ellas y la tranquilidad de otras, sus consejos y sus historias.
Y eso que hoy en día con el Whatsapp nos hemos acercado mucho más, por lo menos se de ellas casi todos días!! Menudo invento el Whatsapp.

Son tan especiales!! Cada una tiene su encanto y todas me aportan algo. Voy a hablar de cada una de ellas. Igual sus percepciones de cada una de ellas es distinta, pero esta es la mía. No voy a poner nombres, pero ellas saben quien son...

*  La rebelde del grupo! Es un torbellino, como ella dice, es muy bruta, y dice las cosas como las piensa. Le encanta hablar con todo el mundo, incluso con gente que no conoce, tiene muchísima facilidad para entablar conversaciones. Parece una roca, pero en el fondo es súper sensible y frágil, eso sí, se lo come todo ella, con todo lo que habla, cuando entran en juego los sentimientos no suelta prenda. Es una mamá genial, ha hecho cosas que la gente no entendería por su peque, te admiro por ello cari. Y por haber cuidado de tu papi como lo has hecho también.
Recuerdo con mucho cariño y nostalgia las tardes de verano en tu casa preparándonos para salir por ahí, pintándonos, planchándonos el pelo, vistiéndonos y como no, riéndonos.



*  La sensata del grupo! Mi chica, es un portento, la considero de las personas más inteligentes que conozco, es súper trabajadora y responsable y siempre te escucha y te da buenos consejos. Echo mucho de menos las tardes de café con ella hablando de mil cosas. Es con la que más tiempo he pasado desde pequeñas y con la que más he compartido. Nos lo contábamos todo y sufríamos juntas los amores y desamores. También nos enfadábamos de vez en cuando, pero siempre se pasaba. Si echo la vista atrás, en casi todos los momentos está ella.
Es de las personas que aunque pase el tiempo siempre sabes que está ahí. Te quiero amiga.



*  La independiente del grupo! Siempre he sentido un cariño especial por ella, desde pequeñas y eso que no nos veíamos casi. La admiro por su fuerza, por superar las cosas duras de la vida como una campeona y ser Feliz.
¿Quién nos iba a decir a nosotras hace años que compartiríamos despedida de soltera? Jejeje Tanto tiempo hablándolo y al final fue posible!!  Parece que fue ayer cuando me hablabas de tu amor imposible… y yo te decía que acabaríais juntos, y mira hoy… es tu marido!! Jajaja ¿seré brujilla?
Me lo paso muy bien contigo, no cambies nunca.



*  La Sirenita del grupo! He tenido mis más y mis menos con ella, aunque mis menos han sido de pequeña (mi madre sufrió mucho por ello), pero yo los he borrado de mi cabeza. Cosas de crías. Pero desde que nos volvimos a juntar ya más mayores genial. Me lo paso muy bien con ella, es divertida y alocada (una de las gritonas que comentaba arriba, jajajaja). Alguna vez nos ha dado un ataque de risa juntas. Es de esas personas que mejoran con los años, eso sí, cuesta quedar con ella!! jajaja



*  La buena del grupo! Es un amor, es de las personas más buenas que conozco. De pequeña tengo menos recuerdos de ella, además era más tímida, pero cambió pronto jejeje y es también muy divertida.
Nunca la he visto enfadada, bueno, con su hermana si (pero entre hermanas es normal), nunca la he visto contestar mal, ni hablar con mala leche, es todo dulzura. Admiro eso de ella.



*  La despistadilla del grupo! Igual que "la buena del grupo", es de la que menos recuerdos tengo de pequeña porque no íbamos juntas en el mismo grupo, pero me alegro muchísimo de que nos uniéramos años más tarde!!
Es muy despistadilla, pero también es súper inteligente. Me parto con ella cuando cambia nuestros nombres, jajajajaja, pocas veces le sale el nombre correcto a la primera! Jajaja
Admiro su fuerza y su naturalidad y cómo ha convertido lo que en un principio le parecía un mundo en algo maravilloso, me quito el sombrero con ella.



*  La viajera del grupo! Es nuestra trotamundos particular, siempre está por ahí perdida. También echo mucho de menos nuestros cafetitos de Xixona.
Es muy sincera y directa y te dice las cosas como son, por eso me encanta hablar con ella.
Me emocioné tanto el día que la vi entrar con su padre del brazo a la iglesia, madre mía, y el día que la vi con su pequeña en brazos... uff, no tengo palabras.
Adoro a toda su familia, son como parte de la mía.
También es artista, jejeje, me ha hecho uno de los cuadros más bonitos que se pueden hacer. Se lo agradezco en el alma!
Hemos pasado muy buenos momentos juntas y espero que pasemos muchísimos más. TQ Amiga!




*  La artista del grupo! Es un crack pintando, y no lo digo por decir, sus cuadros son de los más bonitos que he visto, me encantan!!
Es la más loquita del grupo, y me lo paso genial con ella, me rio mucho. Tiene mucha imaginación y no tiene vergüenza ni la conoce! Jejeje
Es el alma de las fiestas, las cenas de chicas no son lo mismo sin ella. (Ni sin su "Penelope...", jajaja)
Ahora está viviendo fuera, pero espero que no sea por mucho tiempo, la echamos de menos!!


  
*  Es la risitas del grupo! Es la felicidad en persona, es más buena que el pan. Y otra de las gritonas… jajaja cuando se juntan Pelé y Melé pueden llegar a echarnos de algún sitio! Jajaja
Es de esas personas en las que piensas y te sale una sonrisa en la cara. Transmite felicidad.
También llegó al grupo años más tarde de la mano de mi prima, pero a veces me cuesta recordarlo, porque me da la impresión que siempre ha estado en mi vida. Las dos están muy unidas, y me alegro muchísimo por ello, porque sé que mi prima va a tener una amiga para siempre con ella. No sé si sabe lo afortunada que es.
Ha sacrificado su vida laboral por su familia y la admiro por ello, aunque no lo comparta.
Si miro atrás me viene a la memoria una noche hace mil años que dormíamos en casa de mis padres y bajamos las dos disfrazadas a la calle, una de las mejores noches de mi vida, cuánto nos reímos.



*  Es la divertida del grupo! Mi prima (como ella y yo decimos, Mi Pillin), ¿Qué voy a decir de ella? Que es súper especial para mí, es la hermana que nunca tuve. Que nos enfadamos y nos desenfadamos, que nos exigimos muchas cosas, pero a la vez no nos exigimos nada, que muchas veces sobran las palabras, que la quiero con locura. Y a toda su prole!
Que me dio uno de los privilegios más bonitos de mi vida, ser la madrina de Alejandra.
Que es maravilloso que además de mi prima sea mi amiga. Me divierto mucho con ella, hay veces que hemos empezado a reírnos y sin decir ni una palabra seguíamos con gestos y nos entendíamos y nos entraban los ataques de risa, que momentos!! jajajaja
Está en todos los momentos importantes de mi vida y doy gracias por ello, y espero que sea así siempre.
Que admiro su valentía y su capacidad de decir las cosas como las piensas y como las siente. Es una madraza y una gran mujer.



*  Es la perfeccionista del grupo! Es impresionante la maña que tiene para todo, igual te arregla un roto que un descosío! Jejeje (aunque un pelín obsesionada por la limpieza).
Es una todoterreno, capaz de no dormir en toda la noche preparando una tarta de chuches para el cumpleaños de sus peques. Una crack.
Es muy detallista, y siempre se acuerda de preguntar cuando tienes algún problema y eso es de agradecer, es muy buena amiga.
Si miro atrás la recuerdo como un bichete, de pequeña era una raspa!
Como es más pequeña que yo siempre la he visto como la peque, pero quiero decirle algo: Admiro la mujer en la que se has convertido, se lo digo de corazón.


En definitiva, que las quiero a todas y cada una de ellas, con sus defectos y sus virtudes, en los buenos y en los malos momentos, en las risas y en el llanto, porque son grandes, grandes hijas, grandes madres, grandes mujeres, grandes personas, grandes AMIGAS.

Os dejo una muestra de lo especiales que son. Es un enlace al video que nos prepararon a mi amiga Ana y a mí para nuestra despedida conjunta de solteras y un enlace a las tomas falsas del mismo, no tienen desperdicio!! Jajaja